Llistar TÃtols per Matèria "Tecnologia dels aliments"
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Food technology -- Study and teaching (Higher) Problem-based learning 663/664 Extracte proteic Extracto proteico Porcine blood Sangre de cerdo
Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Soler i Ortega, Marianna Ferrer Carré, Clara Planella Morató, Jesús Escoda i Acero, Ma. Lluïsa Toldrà i Alegret, Mònica