Llistar TÃtols per Matèria "Tecnologia dels aliments"
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Estudiants universitaris -- Avaluació Problem-based learning Discolored protein ProteÃna descolorida Sang de porc Tecnologia dels aliments TecnologÃa de los alimentos
Planella Morató, Jesús Escoda i Acero, Ma. Lluïsa Ferrer Carré, Clara Suñol MartÃnez, Joan Josep Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Carretero Romay, Carmen Soler i Ortega, Marianna